Барбекю-2018

Репортаж с кулинарного конкурса в Лесном

барбекю 2018 - Барбекю-2018

11 июня 2018 года, в парке культуры и отдыха Лесного с 17.00 до 19.00 прошел кулинарный фестиваль-конкурс «Барбекю-2018».

мангал с мясом - Барбекю-2018

Конкурс «Барбекю» в Лесном стал уже традиционным и проводится не первый год. Место проведения — поляна в парке между каруселями и открытой сценой.

люди в парке - Барбекю-2018

В этом году в конкурсе приняли участие 5 команд:

  • «Рататуй» (цех 121 ЭХП)
  • «Фантазёры» (цех 030 ЭХП)
  • «Элерон» (предприятие «Элерон»)
  • «Прометей-1» (МЧС)
  • «Прометей-2» (МЧС)

народ возле палатки - Барбекю-2018

приготовление барбекю - Барбекю-2018

Суть конкурса в том, что команды готовили на открытом воздухе свои фирменные блюда и представляли их жюри и зрителям.

презентация блюда - Барбекю-2018

В составе жюри было три человека — ветераны торговли и общепита:

  • Светлана Иосифовна Лукашевич
  • Любовь Александровна Петалова
  • Тамара Константиновна Соколова

работы кулинаров - Барбекю-2018

Задача конкурсантов состояла не только в том, чтобы вкусно приготовить, но и красиво презентовать свои блюда. Жюри оценивало все работы по нескольким критериям: вкусовые качества, соблюдение санитарных норм, оформление блюда, презентация.

шашлык для жюри - Барбекю-2018

Участники конкурса старались удивить и порадовать своим кулинарным искусством не только жюри, но и зрителей, поскольку организаторами был учреждён приз зрительских симпатий.

палатка рататуй - Барбекю-2018

Все желающие могли попробовать конкурсные блюда в палатках команд-участниц, а затем проголосовать в опросе за понравившуюся. Для этих целей была установлена специальная урна для голосования.

урна для опроса - Барбекю-2018

По итогам голосования приз зрительских симпатий (сумка-холодильник и мяч) достался команде «Элерон»…
приз зрительских симпатий - Барбекю-2018
а главный приз (электрошашлычница) завоевала команда «Рататуй» (цех 121 ЭХП).
главный приз - Барбекю-2018
В целом мероприятие прошло очень позитивно, было много положительных эмоций (и ни одного пьяного человека). Порадовало так же, что в течение дня в парке работали все аттракционы, батуты, тир и другие развлечения.
аттракцион коррида - Барбекю-2018
аттракцион попади бананом - Барбекю-2018
батут - Барбекю-2018
Полный фотоотчёт Открытого Лесного можно посмотреть в фотоальбоме в нашей группе в ОК
Небольшая нарезка видео с мероприятия:

© При копировании любых материалов с сайта "Открытый Лесной" активная индексируемая ссылка на сайт openlesnoy.ru обязательна!
Есть новость? Сообщи в редакцию! Анонимность гарантируем!
СООБЩИТЬ


Пожалуйста, оцените материал
[Всего оценок: 0 Средняя оценка: 0]

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *